主料:
干鱿鱼，
20克干米粉，150克
辅料:
油适量，
蛋，
1只，
葱，
20克，
韭菜，
15克，
包菜，
15克，
香菇，
4只，
生抽，
少许，
老抽，
少许，
蚝油适量，
胡椒粉适量鱿鱼炒米粉的做法步骤
1.米粉用凉水泡软后，打起控水。
2.尤鱼、韭菜、香菇、葱白分别切碎，葱叶切长段，包菜切丝。
3.锅烧红，加入油滑锅倒出。
4.下油、尤鱼煎香。
5.下香菇、葱白、韭菜炒香，再下鸡蛋炒香。
6.下粉、包菜、生抽、老抽、蠔油、鸡精、胡椒粉调好味翻炒。
7.待粉炒香后，加入葱叶、香油翻匀出锅。
8.装盘。
TAGS：
热菜 家常菜 干鱿鱼
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